Redovito čistite pčelarsku opremu i objekte

Čišćenje pčelarskog pribora i opreme
Svi pribor i alati koji dolaze u kontakt s pčelama, voskom i medom (dlijeta, noževi, vrcaljke, sita, posude itd.) peru se odmah nakon uporabe vodom i deterdžentom, te po potrebi dezinficiraju alkoholom (80%) ili kaustičnom sodom.

Metalne dijelove preporučljivo je opaliti plamenom radi dodatne dezinfekcije, dok drvenu opremu treba strugati i mehanički očistiti, potom tretirati dezinficijensom.

Pribor korišten kod bolesnih zajednica ne smije se koristiti za ostale pčele bez prethodne dezinfekcije, najbolje je imati zaseban pribor za te zajednice.

Održavanje higijene prostora

Prostorije gdje se vrca med (vrcaona), skladište opreme i pribora te pčelinjak moraju biti čisti i uredni, s odvojenim sudoperom za pranje te umivaonikom za osobnu higijenu.

© IVANA TLAK GAJGER

Prije svakog vrcanja i prerade meda, sve površine, oprema i alati temeljito se čiste i dezinficiraju, a tijekom rada ne smije biti životinja u prostoriji.

Pčelar i pomoćnici moraju nositi čistu odjeću.

Podovi, krpe i radne površine redovito se čiste i dezinficiraju, a uglavnom se koriste dezinficijensi na bazi alkohola (oprez zbog zapaljivosti).

Opće higijenske mjere i prevencija

Za čišćenje mora postojati stalno dostupna čista voda, sredstva za čišćenje i dezinfekciju, te zaštitna oprema (rukavice, naočale, pregača).

Pribor i oprema trebaju se redovito vizualno pregledavati, a oštećene dijelove zamijeniti, dok se nečistoće i ostatke uglavnom spaljuje.​

Higijena pčelarskog pribora ključna je za prevenciju širenja uzročnika bolesti pčela, grabeži ili kvarenja meda.

Napomena: Održavanje visoke razine higijene u svim fazama pčelarske proizvodnje osigurava zdravlje pčelinjih zajednica, kvalitetu meda i drugih proizvoda, te zahtjeva evidentiranje sljedivosti.