Good Beekeeping Practices
Reinigung & hygienische Lagerung der Imkereiausrüstung und aller -einrichtungen im Betrieb
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Lagern Sie Ihre Imkereiausrüstung, das Werkzeugs, das Wachs und das Futter an einem trockenen, sauberen Ort, der vor Feuchtigkeit, Staub und Schädlingen geschützt ist. Werkzeuge, die in der Imkerei verwendet werden, müssen nach jedem Einsatz gründlich gereinigt werden. Dazu gehört das Entfernen von Honig-, Wachs- und Pollenresten und die Verwendung von sauberem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln wie Seife. Gelegentlich ist auch eine Desinfektion sinnvoll, um die Verbreitung möglicher Krankheiten zu vermeiden. Besondere Aufmerksamkeit sollte Gabeln und Messern für Waben, Spachteln, Schleudern, Entdeckelungstischen und Sieben gelten.
Nach der Reinigung sollten die Werkzeuge in einem trockenen, sauberen Raum gelagert werden, getrennt von Futter und Honig, um Kontamination zu vermeiden.
Waben und Wachsmaterial bzw. Mittelwände müssen in einem trockenen und kühlen Raum lagern, um Schimmelbildung und Schädlingsbefall zu verhindern. Es ist wichtig, saubere Waben von infizierten, etwa mit Nosema oder Schimmel, getrennt aufzubewahren.
Honig sollte in Edelstahlbehältern, lebensmittelechten Kunststoffbehältern oder Gläsern aus Glas und an einem dunklen, kühlen Ort bei 10–20 °C gelagert werden, um die Qualität zu erhalten. Eingelagertes Futter sollte stets getrennt von potenziell kontaminierten Behältern oder Chemikalien aufbewahrt werden, um eine Verunreinigung zu vermeiden.
Zusätzlich sind regelmäßige Desinfektion von Werkzeugen und Behältern sowie das Tragen sauberer Kleidung und Handschuhe empfehlenswert.
Tools and Supplies
- Reinigungsbürsten, Schwämme, Eimer
- Desinfektionsmittel oder Hygienereiniger
- Schutzkleidung (Handschuhe, Schürze, Brille)
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